LOVE SALAD -レタスの森通信-

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**サンチュ大豊作!**

201001202.jpg

今日↑この子達の収穫が行われたようです
会社から帰ってきたらテーブルの上にあったのが

201001222.jpg

収穫されボールに入ったサンチュたち
こんなのが3つありました
そのうち1つは夕食で食べちゃって(笑)
よしよし、沢山収穫できたなぁと思っていたら

これでまだ半分だからね

と収穫大魔王

ほほう、そんなに収穫できるんだ、うふハート
でもチョット気になるのが葉の外側ですね

201001221.jpg

こんなふうに茶色くなっている葉が結構あるんです
冬だから外側の葉は枯れるのかなぁと思っていたのですが
葉を洗いながら、ふと気づきました
これ、もしかして外側が寒さで凍ったりしたのかな?
葉が凍傷(?)みたいになったのかなぁって
まぁ数日前までかなり冷える日がありましたから
いくらハウス栽培とはいえ凍ることもあるでしょうね・・・

ちょっと硬いレタスを食べると冬だなぁと感じます
そして暖かくなると一気に柔らかい葉になって春を感じます
一年中同じものを食べているから違いがはっきりわかって面白いものです

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eri-今日もありがとうございました


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